精选优质牛肝菌蘑菇
- 干蘑菇。
- 据报道它具有很高的蛋白质含量，这使它们成为素食菜肴中的一种很好的肉类替代品。
- 装在塑料袋里。
- 重量： 2 盎司。
牛肝菌具有明显的强烈和独特的风味。 它们的肉质感可以烘烤，调味和炖。 加入新鲜的意大利面，米饭和炖肉。 搭配干果，新鲜香草，新鲜牛奶和羊奶奶酪以及腌制肉类。
如何准备：
对于干牛肝菌，用足够的沸水浸泡15至20分钟。 如果您的食谱需要水或其他液体，请在排水后使用蘑菇水。 这增加了更强烈的味道。 在排水后，将它们切碎并添加到食谱中，就像任何新鲜的蘑菇一样。